Emmer: Unser Liebling des Monats
Kernig, köstlich, klimafreundlich. Das Urgetreide Emmer hat es in sich und schmeckt uns als Emmer-Risotto ganz besonders gut. Eine Hommage.
Sellerie: Tolle Knolle
Er ist eine knollige Schönheit, doch voller Genuss und auch ganz schön gesund: Sellerie. Unser Liebling des Monats. Warum? Erfahrt Ihr hier.
Pet Nat. Oder: Wie die Bubbles in den Coco kommen
Ihr seid auf der Suche nach einem feinen, prickelnden und vielleicht etwas anderem Getränk? Heute stellen wir Euch einen unserer Lieblinge vor. Coco. Genauer: Frizzante Coco Rosato di Valdonica. Sein Geheimnis? Neben seiner toskanischen Herkunft eine eigentlich sehr alte Herstellungsmethode …
Ab dem 10.12.: Balduccio-Olivenöl
Frisch aus der Ölmühle und direkt aus dem Herzen der Toscana kommt unser Bio-Olivenöl von Balduccio. Wir lieben seinen sehr aromatischen, feinfruchtigen Geschmack. Wie er entsteht? Lest mehr…