Im Einfachen das Beste. Volles Aroma, veredelt durch maximales Handwerk und den nötigen Tropfen Leidenschaft.
Neues von uns.
Samstag 25.03.:
Leckere Unterhachinger Weißwürste!
Wochenangebot 22.-25.03.
Karotten-Kokos-Suppe . 5,90 €
Quinoa-Bowl, fermentierter Mangold, Zitronen-Tahin-Kohlrabi, Linsen-Nuss-Pflanzerl . 9,90 €
Emmer-Risotto mit Erbsen und Bärlauchpesto . 11,50 €
Knackiges Gemüse in Miso-Sauce dazu Reis mit …
Austernpilzen . 11,50 €
Schweinebraten . 14,90 €
Nächste Events
Wildkräuter-Workshop: ‚Superfood in grün‘
Samstag, 25. März, 10-15 Uhr
Wildkräutertasting an Tisch & Teller
Donnerstag, 30.03., 18.30 – 21.30 Uhr
Kochworkshop „Ketogene Ernährung“
Freitag, 31.03., 18-22 Uhr
Kochworkshop ‚Anti-Entzündlich Geniessen‚
Donnerstag, 20.04., 18-22 Uhr
Vielfältiges Kraftpaket: die Brennnessel
Sie gilt als DAS heimische Superfood, ist Heilpflanze des Jahres 2022 und hält jetzt im Spätsommer noch eine ganz besondere Leckerei für Euch parat. Grund genug, Euch die wehrhafte Pflanze mit all ihren Vorteilen mal genauer vorzustellen. Und verpasst auf keinen Fall unser Rezept für leckere Brennnessel-Buns!
Johanniskraut: Sonnenkraft für Nerven und Seele
Sonnengelb leuchtet das Echte Johanniskraut. Die starke Pflanze scheint Wärme, Sonne und Licht förmlich einzufangen. Was das bewirkt? Lest Ihr hier.
bistro.
einfach & lecker
Ein schneller Espresso oder das Glas Wein in aller Ruhe. Süße Naschereien oder feine Antipasti. Ein frischer Salat oder eines unserer Tagesgerichte. Im Bistro oder auf der Terrasse: Schaut vorbei und lasst Euch verwöhnen.
feines.
persönlich & transparent
Wein und Olivenöl, Käse und Schinken, Pasta, Honig und vieles mehr – unsere Produkte beziehen wir direkt bei Herstellern, die wir persönlich kennen und schätzen. Täglich frisch: Kleine Snacks im Glas zum Mitnehmen.
werkstatt.
neu & anders
Schon mal Schafgarben-Dipp genascht? Giersch-Gnocchi gekostet? Kohlrabiblätter-Chips geknuspert? Wildkräuter und Gemüse bieten überraschende Genüsse. Lasst Euch in unseren Workshops inspirieren.
